DALAL, NIDHI
DALAL, NIDHI
DIPARTIMENTO DI AGRARIA
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What the fish? Tracing the geographical origin of fish using NIR spectroscopy
2024 Dalal, Nidhi; Ofano, Raffaela; Ruggiero, Luigi; Caporale, ANTONIO GIANDONATO; Adamo, Paola
Fishy forensics: FT-NIR and machine learning based authentication of Mediterranean anchovies (Engraulis encrasicolus)
2024 Dalal, Nidhi; Josè Saiz, María; Caporale, ANTONIO GIANDONATO; Baldini, Francesco; Armen Babayan, Simon; Adamo, Paola
Titolo | Tipologia | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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What the fish? Tracing the geographical origin of fish using NIR spectroscopy | 1.2 Recensione in rivista | 2024 | Dalal, Nidhi; Ofano, Raffaela; Ruggiero, Luigi; Caporale, ANTONIO GIANDONATO; Adamo, Paola | |
Fishy forensics: FT-NIR and machine learning based authentication of Mediterranean anchovies (Engraulis encrasicolus) | 1.1 Articolo in rivista | 2024 | Dalal, Nidhi; Josè Saiz, María; Caporale, ANTONIO GIANDONATO; Baldini, Francesco; Armen Babayan, Simon; Adamo, Paola |