ESPOSITO, ALESSIA

ESPOSITO, ALESSIA  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Outlook on next-generation probiotics from the human gut 1.1 Articolo in rivista 2022 De Filippis, F.; Esposito, A.; Ercolini, D.
Microbiome dynamics, antibiotic resistance gene patterns and spoilage-associated genomic potential in fresh anchovies stored in different conditions 1.1 Articolo in rivista 2024 Sequino, Giuseppina; Valentino, Vincenzo; Esposito, Alessia; Volpe, Stefania; Torrieri, Elena; De Filippis, Francesca; Ercolini, Danilo
Microbiome signatures associated with flavor development differentiate Protected Designation of origin water Buffalo Mozzarella cheese from different production areas 1.1 Articolo in rivista 2024 Magliulo, Raffaele; Valentino, Vincenzo; Balivo, Andrea; Esposito, Alessia; Genovese, Alessandro; Ercolini, Danilo; De Filippis, Francesca