ALBANESE, DAVIDE
ALBANESE, DAVIDE
DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA INDUSTRIALE
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Lactoferrin, quercetin, and hydroxyapatite act synergistically against pseudomonas fluorescens
2021 Montone, A. M. I.; Papaianni, M.; Malvano, F.; Capuano, F.; Capparelli, R.; Albanese, D.
Alginate Coating Charged by Hydroxyapatite Complexes with Lactoferrin and Quercetin Enhances the Pork Meat Shelf Life
2023 Montone, A. M. I.; Malvano, F.; Taiano, R.; Capparelli, R.; Capuano, F.; Albanese, D.
Titolo | Tipologia | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Lactoferrin, quercetin, and hydroxyapatite act synergistically against pseudomonas fluorescens | 1.1 Articolo in rivista | 2021 | Montone, A. M. I.; Papaianni, M.; Malvano, F.; Capuano, F.; Capparelli, R.; Albanese, D. | |
Alginate Coating Charged by Hydroxyapatite Complexes with Lactoferrin and Quercetin Enhances the Pork Meat Shelf Life | 1.1 Articolo in rivista | 2023 | Montone, A. M. I.; Malvano, F.; Taiano, R.; Capparelli, R.; Capuano, F.; Albanese, D. |