BOUMAIZA, MOHAMED
BOUMAIZA, MOHAMED
DIPARTIMENTO DI SCIENZE CHIMICHE
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Titolo | Tipologia | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Getting value from the waste: Recombinant production of a sweet protein by Lactococcus lactis grown on cheese whey | 1.1 Articolo in rivista | 2018 | Boumaiza, Mohamed; Colarusso, Andrea; Parrilli, Ermenegilda; Garcia‐fruitós, Elena; Casillo, Angela; Arís, Anna; Corsaro, MARIA MICHELA; Picone, Delia; Leone, Serena; Tutino, MARIA LUISA |