ZULLO, ROSA
ZULLO, ROSA
DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA CHIMICA, DEI MATERIALI E DELLA PRODUZIONE INDUSTRIALE
Mostra
records
Risultati 1 - 1 di 1 (tempo di esecuzione: 0.003 secondi).
| Titolo | Tipologia | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|---|
| Kinetics of alteration of packed red meat hamburgers | 1.1 Articolo in rivista | 2019 | Valentino, M.; De Luca, L.; Zullo, R.; Romano, R.; Torrieri, E. |