Recent research developments in Bacteria: Lactic Acid Bacteria, an example of industrial microorganism turning into biological model systems / Ricca, E.; Baccigalupi, Loredana; Naclerio, G.; DE FELICE, M. VARCAMONTI AND M.. - 1:(2003), pp. 311-330.
Recent research developments in Bacteria: Lactic Acid Bacteria, an example of industrial microorganism turning into biological model systems
E. RICCA;BACCIGALUPI, LOREDANA;
2003
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