Si è trattato del tema della impresa agricola e della sicurezza alimentare dei prodotti, nell'ottica del consumatore e della salute pubblica, alla luce della normativa nazionale e comunitaria.
Impresa agricola e sicurezza alimentare / Ciancio, Mario. - (2007). (Intervento presentato al convegno Impresa agricola e sicurezza alimentare. Esperienze e regole. Agriturismo, artigianato alimentare e mercati diretti tenutosi a facoltà di economia monte s.angelo nel 18 dicembre 2007).
Impresa agricola e sicurezza alimentare
CIANCIO, MARIO
2007
Abstract
Si è trattato del tema della impresa agricola e della sicurezza alimentare dei prodotti, nell'ottica del consumatore e della salute pubblica, alla luce della normativa nazionale e comunitaria.File in questo prodotto:
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