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MARINIELLO, LOREDANA

MARINIELLO, LOREDANA  

DIPARTIMENTO DI SCIENZE CHIMICHE  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Use of microbial transglutaminase in different sector of food industry: edible films, dairy products and stabilized proteases 1.5 Abstract in rivista 2002 Mariniello, Loredana; DI PIERRO, Prospero; Cozzolino, A.; Masi, Paolo; Villalonga, R.; Porta, Raffaele
DNA polymorphism to caracterize cultivars of food interest 1.5 Abstract in rivista 1999 Mariniello, Loredana; Sommella, M. G.; DI PIERRO, Prospero; Criscuolo, F.; Porta, Raffaele
IDENTIFICAZIONE DI CULTIVAR DI ALBICOCCO CAMPANO MEDIANTE MARCATORI MOLECOLARI RAPD. 4.1 Articoli in Atti di convegno 2000 Mariniello, Loredana; Sommella, M. G.; Forlani, Marcello; Iannini, C.; Porta, Raffaele
Purification and partial characterization of transglutaminase secreted from the rat anterior prostate 1.1 Articolo in rivista 1992 Esposito, C.; Mariniello, Loredana; Gentile, V.; Metafora, S.; Porta, Raffaele
Effects of hydrocolloid coatings containing transglutaminase on the shelf-life of different vegetable foods 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2013 ROSSI MARQUEZ, Giovanna; Porta, Raffaele; Coppola, B.; Mariniello, Loredana; Esposito, M.; DI PIERRO, Prospero
Engineering Properties of Edible Films Based on Low-Methoxyl Pectins 4.1 Articoli in Atti di convegno 2005 Giancone, T.; DI PIERRO, Prospero; Mariniello, Loredana; Porta, Raffaele; Masi, Paolo
Keratinocytes transglutaminase promoter analysis: identificafion of a functional response element 1.1 Articolo in rivista 1995 Mariniello, Loredana; Qin, Q.; Jessen, B.; Rice, R. H.
Transglutaminase covalently incorporates amines into human immunodeficiency virus envelope glycoprotein GP120 in vitro 1.1 Articolo in rivista 1993 Mariniello, Loredana; Esposito, C.; Gentile, V.; Porta, Raffaele
Antioxidant profile of Corbara small tomatoes during ripening and effects of watery extracts on antioxidant enzymes of J774 cells. 1.1 Articolo in rivista 2004 M., Caputo; M. G., Sommella; G., Graziani; I., Giordano; Fogliano, Vincenzo; Porta, Raffaele; Mariniello, Loredana
Solubility and permeability properties of edible pectin-soy flour films obtained in the absence or presence of transglutaminase 1.1 Articolo in rivista 2005 DI PIERRO, Prospero; Mariniello, Loredana; Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; Masi, Paolo; Porta, Raffaele
Gamma-(-glutamyl5)-spermine derivative of Substance P retains only nitric oxide mediated biological activities 1.1 Articolo in rivista 1992 Mancuso, F.; Persico, P.; Calignano, Antonio; Sorrentino, L.; Mariniello, Loredana; Gentile, V.; Porta, Raffaele
Preparation and mechanical properties of edible pectin-soy flour films obtained in the absence or presence of transglutaminase 1.1 Articolo in rivista 2003 Mariniello, Loredana; DI PIERRO, Prospero; C., Esposito; Sorrentino, Angela; Masi, Paolo; Porta, Raffaele
Glicosidacion enzimatica de catalasa con derivado monoaminado de dextrana 1.5 Abstract in rivista 2004 Valdivia, A.; Villalonga, R.; Sommella, M. G.; Pérez, Y.; Mariniello, Loredana; DI PIERRO, Prospero; Hernandez, Y.; Porta, Raffaele; Bacallao, M.
Preparacion enzimatica de filmes biodegradables de quitosana y proteina del suero de la leche 1.5 Abstract in rivista 2004 Chico, B.; DI PIERRO, Prospero; Villalonga, R.; Mariniello, Loredana; Damiano, A. E.; Porta, Raffaele
Recent research developments in food biotechnology. Enzyme as additives or processing aids 7.1 Curatore o Editor di Libri Scientifici 2008 Porta, Raffaele; DI PIERRO, Prospero; Mariniello, Loredana
Edible coating as packaging strategy to extend the shelf-life of fresh-cut fruits and vegetables 1.1 Articolo in rivista 2013 Porta, Raffaele; ROSSI MARQUEZ, Giovanna; Mariniello, Loredana; Sorrentino, Angela; Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; Esposito, Marilena; DI PIERRO, Prospero
Transglutaminase as reticulating agent of environmental-friendly hydrocolloid-based bioplastics useful for mulcing agricultural technique 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2007 Mariniello, Loredana; Giosafatto, Concetta Valeria Lucia; Di Pierro, Prospero; Sorrentino, Angela; Porta, Raffaele
Tobacco BY-2 cells as effective bioreactor for the production of puroindolines 1.1 Articolo in rivista 2009 Sorrentino, Angela; Iannaccone, Marco; Palumbo, D.; Capparelli, Rosanna; Porta, Raffaele; Mariniello, Loredana
Enzymatic synthesis of vasoactive intestinal peptide analogs by transglutaminase 1.1 Articolo in rivista 1999 C., Esposito; A., Cozzolino; Mariniello, Loredana; P., Stiuso; S., De Maria; S., Metafora; Ferranti, Pasquale; M., Carteni Farina
Implication of tissue transglutaminase and desmoplakin in cell adhesion mechanism in human epidermis 1.1 Articolo in rivista 2000 C., Esposito; M. L., Lombardi; V., Ruocco; A., Cozzolino; Mariniello, Loredana; Porta, Raffaele