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MARINIELLO, LOREDANA

MARINIELLO, LOREDANA  

DIPARTIMENTO DI SCIENZE CHIMICHE  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Engineering Properties of Edible Films Based on Low-Methoxyl Pectins 4.1 Articoli in Atti di convegno 2005 Giancone, T.; DI PIERRO, Prospero; Mariniello, Loredana; Porta, Raffaele; Masi, Paolo
Promising Perspectives for Transglutaminase In “Bioplastics” Production 1.1 Articolo in rivista 2011 Porta, Raffaele; DI PIERRO, Prospero; Sorrentino, Angela; Mariniello, Loredana
Use of microbial transglutaminase in different sector of food industry: edible films, dairy products and stabilized proteases 1.5 Abstract in rivista 2002 Mariniello, Loredana; DI PIERRO, Prospero; Cozzolino, A.; Masi, Paolo; Villalonga, R.; Porta, Raffaele
Extraction and Characterization of Fennel Pectins and Their Use to Prepare Biopolymer Films in the Presence of Phaseolin Protein 1.1 Articolo in rivista 2007 Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; Mariniello, Loredana; S., Ring
DNA polymorphism to caracterize cultivars of food interest 1.5 Abstract in rivista 1999 Mariniello, Loredana; Sommella, M. G.; DI PIERRO, Prospero; Criscuolo, F.; Porta, Raffaele
IDENTIFICAZIONE DI CULTIVAR DI ALBICOCCO CAMPANO MEDIANTE MARCATORI MOLECOLARI RAPD. 4.1 Articoli in Atti di convegno 2000 Mariniello, Loredana; Sommella, M. G.; Forlani, Marcello; Iannini, C.; Porta, Raffaele
Purification and partial characterization of transglutaminase secreted from the rat anterior prostate 1.1 Articolo in rivista 1992 Esposito, C.; Mariniello, Loredana; Gentile, V.; Metafora, S.; Porta, Raffaele
Filiere agro-industriali integrate ad elevate efficienza energeticha per la messa a punto di processi di produzione ecocompatibili di enetgia e bio-chemicals da fonti rinnovabili e per la valorizzazione del territorio (ENERBIOCHEM) 8.07 Progetti di Ricerca Finanziati 2011 Mariniello, Loredana; Pepe, Olimpia
Glicosidacion enzimatica de catalasa con derivado monoaminado de dextrana 1.5 Abstract in rivista 2004 Valdivia, A.; Villalonga, R.; Sommella, M. G.; Pérez, Y.; Mariniello, Loredana; DI PIERRO, Prospero; Hernandez, Y.; Porta, Raffaele; Bacallao, M.
Preparacion enzimatica de filmes biodegradables de quitosana y proteina del suero de la leche 1.5 Abstract in rivista 2004 Chico, B.; DI PIERRO, Prospero; Villalonga, R.; Mariniello, Loredana; Damiano, A. E.; Porta, Raffaele
Recent research developments in food biotechnology. Enzyme as additives or processing aids 7.1 Curatore o Editor di Libri Scientifici 2008 Porta, Raffaele; DI PIERRO, Prospero; Mariniello, Loredana
Gamma-(-glutamyl5)-spermine derivative of Substance P retains only nitric oxide mediated biological activities 1.1 Articolo in rivista 1992 Mancuso, F.; Persico, P.; Calignano, Antonio; Sorrentino, L.; Mariniello, Loredana; Gentile, V.; Porta, Raffaele
Synthesis and resistance to proteolysis of transglutaminase-crosslinked phaseolin, the major storage protein from Phaseolus vulgaris 1.1 Articolo in rivista 2007 Mariniello, Loredana; Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; DI PIERRO, Prospero; Sorrentino, Angela; Porta, Raffaele
GTPase and transglutaminase are associated in the secretion of the rat anterior prostate 1.1 Articolo in rivista 1999 Spina, A. M.; Esposito, C.; Pagano, M.; Chiosi, E.; Mariniello, Loredana; Cozzolino, A.; Porta, Raffaele; Illiano, G.
Edible coating as packaging strategy to extend the shelf-life of fresh-cut fruits and vegetables 1.1 Articolo in rivista 2013 Porta, Raffaele; ROSSI MARQUEZ, Giovanna; Mariniello, Loredana; Sorrentino, Angela; Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; Esposito, Marilena; DI PIERRO, Prospero
Transglutaminase-catalysed glycosidation of trypsin with aminated polysaccharides 1.1 Articolo in rivista 2006 M. L., Villalonga; R., Villalonga; Mariniello, Loredana; L., Gomez; DI PIERRO, Prospero; Porta, Raffaele
Protective Effect of Sv-IV On Platelet-activating Factor-induced Hypotension, Bronchoconstriction and Gastric-mucosal Injury 1.1 Articolo in rivista 1993 P., Persico; S., Metafora; F., Mancuso; Calignano, Antonio; A., Venturelli; Mariniello, Loredana; Porta, Raffaele
Thermal stabilization of trypsin by enzymic modification with beta-cyclodextrin derivatives 1.1 Articolo in rivista 2003 R., Villalonga; M., Fernandez; A., Fragoso; R., Cao; Mariniello, Loredana; Porta, Raffaele
Transglutaminase-induced chemical and rheological properties of cheese 1.1 Articolo in rivista 2010 DI PIERRO, Prospero; Mariniello, Loredana; Sorrentino, Angela; Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; Chianese, Lina; Porta, Raffaele
Transglutaminase-catalyzed site-specific glycosidation of catalase with aminated dextran 1.1 Articolo in rivista 2006 A., Valdivia; R., Villalonga; DI PIERRO, Prospero; Y., Perez; Mariniello, Loredana; L., Gomez; Porta, Raffaele