MARINIELLO, LOREDANA
MARINIELLO, LOREDANA
DIPARTIMENTO DI SCIENZE CHIMICHE
IDENTIFICAZIONE DI CULTIVAR DI ALBICOCCO CAMPANO MEDIANTE MARCATORI MOLECOLARI RAPD.
2000 Mariniello, Loredana; Sommella, M. G.; Forlani, Marcello; Iannini, C.; Porta, Raffaele
Transglutaminase decreases water vapor permeability and solubility of different hydrocolloid edible films
2004 DI PIERRO, Prospero; Mariniello, Loredana; Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; Villalonga, R.; Porta, Raffaele
DNA polymorphism to caracterize cultivars of food interest
1999 Mariniello, Loredana; Sommella, M. G.; DI PIERRO, Prospero; Criscuolo, F.; Porta, Raffaele
Use of microbial transglutaminase in different sector of food industry: edible films, dairy products and stabilized proteases
2002 Mariniello, Loredana; DI PIERRO, Prospero; Cozzolino, A.; Masi, Paolo; Villalonga, R.; Porta, Raffaele
Preparacion enzimatica de filmes biodegradables de quitosana y proteina del suero de la leche
2004 Chico, B.; DI PIERRO, Prospero; Villalonga, R.; Mariniello, Loredana; Damiano, A. E.; Porta, Raffaele
Edible coating as packaging strategy to extend the shelf-life of fresh-cut fruits and vegetables
2013 Porta, Raffaele; ROSSI MARQUEZ, Giovanna; Mariniello, Loredana; Sorrentino, Angela; Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; Esposito, Marilena; DI PIERRO, Prospero
Performance of edible films obtained from Citrus pectins and transglutaminase-modified phaseolin
2013 Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; DI PIERRO, Prospero; Sagnelli, D.; Esposito, M.; Porta, Raffaele; Mariniello, Loredana
Effects of hydrocolloid coatings containing transglutaminase on the shelf-life of different vegetable foods
2013 ROSSI MARQUEZ, Giovanna; Porta, Raffaele; Coppola, B.; Mariniello, Loredana; Esposito, M.; DI PIERRO, Prospero
Recent research developments in food biotechnology. Enzyme as additives or processing aids
2008 Porta, Raffaele; DI PIERRO, Prospero; Mariniello, Loredana
Transglutaminase-mediated modification of ovomucoid. Effect on its trypsin inhibitory activity and antigenic properties
2013 Porta, Raffaele; Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; DI PIERRO, Prospero; Sorrentino, Angela; Mariniello, Loredana
Putrescine-polysaccharide conjugate as transglutaminase substrates and their possible use in producing crosslinked films
2010 DI PIERRO, Prospero; Mariniello, Loredana; Sorrentino, Angela; Villalonga, R.; Chico, B.; Porta, Raffaele
Human-immunodeficiency-virus transmembrane glycoprotein gp41 is an amino acceptor and donor substrate for transglutaminase in vitro.
1993 Mariniello, Loredana; Esposito, C; DI PIERRO, Prospero; Cozzolino, A; Pucci, Pietro; Porta, Raffaele
Biodegradable plastics made of fennel waste and transglutaminase-modified phaseolin are suitable for protecting cultivation.
2007 Mariniello, Loredana; Giosafatto, Concetta Valeria Lucia; Di Pierro, Prospero; Sorrentino, Angela; Porta, Raffaele
Molecular farming of human tissue transglutaminase in tobacco plants
2009 Sorrentino, Angela; Schillberg, S.; Fischer, R.; Porta, Raffaele; Mariniello, Loredana
Chitosan/whey protein film as active coating to extend Ricotta cheese shelf-life
2011 DI PIERRO, Prospero; Sorrentino, Angela; Mariniello, Loredana; Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; Porta, Raffaele
Transglutaminase enzyme as reticulating agent for protein component of hydrocolloid edible films
2009 Mariniello, Loredana
Le piante come bioreattori: utilizzo di Nicotiana tabacum per la produzione di proteine con attvità antimicrobica ed antifungina
2008 Mariniello, Loredana
Filiere agro-industriali integrate ad elevate efficienza energeticha per la messa a punto di processi di produzione ecocompatibili di enetgia e bio-chemicals da fonti rinnovabili e per la valorizzazione del territorio (ENERBIOCHEM)
2011 Mariniello, Loredana; Pepe, Olimpia
Enzymatic synthesis of vasoactive intestinal peptide analogs by transglutaminase
1999 C., Esposito; A., Cozzolino; Mariniello, Loredana; P., Stiuso; S., De Maria; S., Metafora; Ferranti, Pasquale; M., Carteni Farina
Agricultural waste-based mulching films.
2007 Mariniello, Loredana
Titolo | Tipologia | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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IDENTIFICAZIONE DI CULTIVAR DI ALBICOCCO CAMPANO MEDIANTE MARCATORI MOLECOLARI RAPD. | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2000 | Mariniello, Loredana; Sommella, M. G.; Forlani, Marcello; Iannini, C.; Porta, Raffaele | |
Transglutaminase decreases water vapor permeability and solubility of different hydrocolloid edible films | 1.5 Abstract in rivista | 2004 | DI PIERRO, Prospero; Mariniello, Loredana; Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; Villalonga, R.; Porta, Raffaele | |
DNA polymorphism to caracterize cultivars of food interest | 1.5 Abstract in rivista | 1999 | Mariniello, Loredana; Sommella, M. G.; DI PIERRO, Prospero; Criscuolo, F.; Porta, Raffaele | |
Use of microbial transglutaminase in different sector of food industry: edible films, dairy products and stabilized proteases | 1.5 Abstract in rivista | 2002 | Mariniello, Loredana; DI PIERRO, Prospero; Cozzolino, A.; Masi, Paolo; Villalonga, R.; Porta, Raffaele | |
Preparacion enzimatica de filmes biodegradables de quitosana y proteina del suero de la leche | 1.5 Abstract in rivista | 2004 | Chico, B.; DI PIERRO, Prospero; Villalonga, R.; Mariniello, Loredana; Damiano, A. E.; Porta, Raffaele | |
Edible coating as packaging strategy to extend the shelf-life of fresh-cut fruits and vegetables | 1.1 Articolo in rivista | 2013 | Porta, Raffaele; ROSSI MARQUEZ, Giovanna; Mariniello, Loredana; Sorrentino, Angela; Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; Esposito, Marilena; DI PIERRO, Prospero | |
Performance of edible films obtained from Citrus pectins and transglutaminase-modified phaseolin | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 2013 | Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; DI PIERRO, Prospero; Sagnelli, D.; Esposito, M.; Porta, Raffaele; Mariniello, Loredana | |
Effects of hydrocolloid coatings containing transglutaminase on the shelf-life of different vegetable foods | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 2013 | ROSSI MARQUEZ, Giovanna; Porta, Raffaele; Coppola, B.; Mariniello, Loredana; Esposito, M.; DI PIERRO, Prospero | |
Recent research developments in food biotechnology. Enzyme as additives or processing aids | 7.1 Curatore o Editor di Libri Scientifici | 2008 | Porta, Raffaele; DI PIERRO, Prospero; Mariniello, Loredana | |
Transglutaminase-mediated modification of ovomucoid. Effect on its trypsin inhibitory activity and antigenic properties | 1.1 Articolo in rivista | 2013 | Porta, Raffaele; Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; DI PIERRO, Prospero; Sorrentino, Angela; Mariniello, Loredana | |
Putrescine-polysaccharide conjugate as transglutaminase substrates and their possible use in producing crosslinked films | 1.1 Articolo in rivista | 2010 | DI PIERRO, Prospero; Mariniello, Loredana; Sorrentino, Angela; Villalonga, R.; Chico, B.; Porta, Raffaele | |
Human-immunodeficiency-virus transmembrane glycoprotein gp41 is an amino acceptor and donor substrate for transglutaminase in vitro. | 1.1 Articolo in rivista | 1993 | Mariniello, Loredana; Esposito, C; DI PIERRO, Prospero; Cozzolino, A; Pucci, Pietro; Porta, Raffaele | |
Biodegradable plastics made of fennel waste and transglutaminase-modified phaseolin are suitable for protecting cultivation. | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 2007 | Mariniello, Loredana; Giosafatto, Concetta Valeria Lucia; Di Pierro, Prospero; Sorrentino, Angela; Porta, Raffaele | |
Molecular farming of human tissue transglutaminase in tobacco plants | 1.1 Articolo in rivista | 2009 | Sorrentino, Angela; Schillberg, S.; Fischer, R.; Porta, Raffaele; Mariniello, Loredana | |
Chitosan/whey protein film as active coating to extend Ricotta cheese shelf-life | 1.1 Articolo in rivista | 2011 | DI PIERRO, Prospero; Sorrentino, Angela; Mariniello, Loredana; Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; Porta, Raffaele | |
Transglutaminase enzyme as reticulating agent for protein component of hydrocolloid edible films | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 2009 | Mariniello, Loredana | |
Le piante come bioreattori: utilizzo di Nicotiana tabacum per la produzione di proteine con attvità antimicrobica ed antifungina | 8.07 Progetti di Ricerca Finanziati | 2008 | Mariniello, Loredana | |
Filiere agro-industriali integrate ad elevate efficienza energeticha per la messa a punto di processi di produzione ecocompatibili di enetgia e bio-chemicals da fonti rinnovabili e per la valorizzazione del territorio (ENERBIOCHEM) | 8.07 Progetti di Ricerca Finanziati | 2011 | Mariniello, Loredana; Pepe, Olimpia | |
Enzymatic synthesis of vasoactive intestinal peptide analogs by transglutaminase | 1.1 Articolo in rivista | 1999 | C., Esposito; A., Cozzolino; Mariniello, Loredana; P., Stiuso; S., De Maria; S., Metafora; Ferranti, Pasquale; M., Carteni Farina | |
Agricultural waste-based mulching films. | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 2007 | Mariniello, Loredana |