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An approach to sustainability and circularity regarding the influence of the heat treatment duration of sugar syrup and the addition of Aronia melanocarpa by-products as powder on the physico-chemical characteristics of artisanal chocolate / O. C., M., Daniel Lipșa, F., Venin, G., Tulbure, A., Marian Cârlescu, P., Balint, B., Tallarita, A.V., Caruso, G., Julian, M., Giurea, R., Cristina Rada, E.. - 3321:020028(2025). (AIP Conference ).
An approach to sustainability and circularity regarding the influence of the heat treatment duration of sugar syrup and the addition of Aronia melanocarpa by-products as powder on the physico-chemical characteristics of artisanal chocolate
Murariu O. C.;Florin Daniel Lipșa;Georgiana Venin;Anca Tulbure;Petru Marian Cârlescu;Bianca Balint;Alessio Vincenzo Tallarita;Gianluca Caruso;Maya Julian;Ramona Giurea;Elena Cristina Rada
An approach to sustainability and circularity regarding the influence of the heat treatment duration of sugar syrup and the addition of Aronia melanocarpa by-products as powder on the physico-chemical characteristics of artisanal chocolate / O. C., M., Daniel Lipșa, F., Venin, G., Tulbure, A., Marian Cârlescu, P., Balint, B., Tallarita, A.V., Caruso, G., Julian, M., Giurea, R., Cristina Rada, E.. - 3321:020028(2025). (AIP Conference ).
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11588/1054957
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simulazione ASN
Il report seguente simula gli indicatori relativi alla propria produzione scientifica in relazione alle soglie ASN 2023-2025 del proprio SC/SSD. Si ricorda che il superamento dei valori soglia (almeno 2 su 3) è requisito necessario ma non sufficiente al conseguimento dell'abilitazione. La simulazione si basa sui dati IRIS e sugli indicatori bibliometrici alla data indicata e non tiene conto di eventuali periodi di congedo obbligatorio, che in sede di domanda ASN danno diritto a incrementi percentuali dei valori. La simulazione può differire dall'esito di un’eventuale domanda ASN sia per errori di catalogazione e/o dati mancanti in IRIS, sia per la variabilità dei dati bibliometrici nel tempo. Si consideri che Anvur calcola i valori degli indicatori all'ultima data utile per la presentazione delle domande.
La presente simulazione è stata realizzata sulla base delle specifiche raccolte sul tavolo ER del Focus Group IRIS coordinato dall’Università di Modena e Reggio Emilia e delle regole riportate nel DM 589/2018 e allegata Tabella A. Cineca, l’Università di Modena e Reggio Emilia e il Focus Group IRIS non si assumono alcuna responsabilità in merito all’uso che il diretto interessato o terzi faranno della simulazione. Si specifica inoltre che la simulazione contiene calcoli effettuati con dati e algoritmi di pubblico dominio e deve quindi essere considerata come un mero ausilio al calcolo svolgibile manualmente o con strumenti equivalenti.
