Quality characteristics of caught and farmed sharpsnout seabream (Diplodus puntazzo) / Piccolo, Giovanni; Badini, E; Cappuccinelli, R; DE RIU, N; Marono, Stefania; Moniello, G.. - STAMPA. - (2006), pp. 736-736. (Intervento presentato al convegno AQUA 2006 CONGRESS tenutosi a Florence, Italy nel 9-13 MAY 2006).
Quality characteristics of caught and farmed sharpsnout seabream (Diplodus puntazzo)
PICCOLO, GIOVANNI;MARONO, STEFANIA;
2006
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