Identification of metabolites in fermented foods by innovative analytical technologies / Chianese, Lina. - (2007).
Identification of metabolites in fermented foods by innovative analytical technologies.
CHIANESE, LINA
2007
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.