Valutazione del profilo amminico in prodotti ittici / Mercogliano, Raffaelina. - (2006). (Intervento presentato al convegno Tecnologie innovative per la valorizzazione e qualificazione di prodotti lavorati della maricoltura campana- PROGETTO POR 2000-2006 , misura 4.23, sottomisura 6- Università "Federico II2- responsabile scientifico prof. M.L. Cortesi tenutosi a Napoli nel settembre 2006).
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.