Approfondimento scientifico sullebuone pratiche di consumo sostenibile, nell'ambito di una manifestazione su cibo, ae e sostenibilità ambientale promossa da Soul Food e Terreni fertili

I dilemmi del consumo sostenibile: Quali potenzialità? Quali vincoli? Quali contraddizioni? / Fonte, MARIA CATERINA. - (2009). (Intervento presentato al convegno Incontro su Cibo, arte e sostenibilità tenutosi a Città dell'Altra Economia nel 30 marzo 2009).

I dilemmi del consumo sostenibile: Quali potenzialità? Quali vincoli? Quali contraddizioni?

FONTE, MARIA CATERINA
2009

Abstract

Approfondimento scientifico sullebuone pratiche di consumo sostenibile, nell'ambito di una manifestazione su cibo, ae e sostenibilità ambientale promossa da Soul Food e Terreni fertili
2009
I dilemmi del consumo sostenibile: Quali potenzialità? Quali vincoli? Quali contraddizioni? / Fonte, MARIA CATERINA. - (2009). (Intervento presentato al convegno Incontro su Cibo, arte e sostenibilità tenutosi a Città dell'Altra Economia nel 30 marzo 2009).
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