Le biotecnologie possono essere definite come sistemi mediante i quali trasformare materie prime in prodotti a maggior valore attraverso l'uso razionale di organismi viventi. Le biotecnologie microbiche si basano sulla valorizzazione di microrganismi o delle loro molecole biologiche (proteine e metaboliti). Il capitolo mira ad approfondire gli aspetti economico aziendali collegati al settore delle biotecnologie, nel quale le imprese sviluppano innovazioni applicando in ambito economico gli avanzamenti nella scienza e nelle tecnologie biomolecolari al fine di realizzare un prodotto o un servizio da lanciare sul mercato.
Mercato e nuova imprenditorialità nel settore delle biotecnologie / Vona, Roberto; DI PAOLA, Nadia. - STAMPA. - (2008), pp. 515-527.
Mercato e nuova imprenditorialità nel settore delle biotecnologie
VONA, ROBERTO;DI PAOLA, NADIA
2008
Abstract
Le biotecnologie possono essere definite come sistemi mediante i quali trasformare materie prime in prodotti a maggior valore attraverso l'uso razionale di organismi viventi. Le biotecnologie microbiche si basano sulla valorizzazione di microrganismi o delle loro molecole biologiche (proteine e metaboliti). Il capitolo mira ad approfondire gli aspetti economico aziendali collegati al settore delle biotecnologie, nel quale le imprese sviluppano innovazioni applicando in ambito economico gli avanzamenti nella scienza e nelle tecnologie biomolecolari al fine di realizzare un prodotto o un servizio da lanciare sul mercato.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
