Experimental investigation and mathematical modeling of water absorption in air-dried chestnuts / Altimari, Pietro; Adiletta, G.; Albanese, D.; Crescitelli, Silvestro; Di Matteo, M.. - STAMPA. - 28:(2010), pp. 277-282. (Intervento presentato al convegno 20th European Symposium on Computer Aided Process Engineering tenutosi a Ischia nel 6-9 Giugno 2010).
Experimental investigation and mathematical modeling of water absorption in air-dried chestnuts
ALTIMARI, PIETRO;CRESCITELLI, SILVESTRO;
2010
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