Nuovi metaboliti secondari nelle spezie: Capsicum sp e Foeniculum vulgare Mill / M., Iorizzi; DE MARINO, Simona; Zollo, Franco. - STAMPA. - (2008), pp. P7-P7. (Intervento presentato al convegno Workshop: Applicazioni della Risonanza Magnetica nella Scienza degli Alimenti tenutosi a Campobasso nel 22-23 Maggio 2008).
Nuovi metaboliti secondari nelle spezie: Capsicum sp e Foeniculum vulgare Mill.
DE MARINO, SIMONA;ZOLLO, FRANCO
2008
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