Stabilization of lipase from Rhizopus oryzae in the presence of commercial triglycerides / DI LORENZO, Mirella; Hidalgo, A.; Pirozzi, Domenico; Greco, Guido; Bornscheuer, U. T.. - STAMPA. - (2006), pp. 89-89. (Intervento presentato al convegno Third International Congress on Biocatalysis, Biocat 2006 tenutosi a Hamburg, Germany nel September 2006).
Stabilization of lipase from Rhizopus oryzae in the presence of commercial triglycerides.
DI LORENZO, MIRELLA;PIROZZI, DOMENICO;GRECO, GUIDO;
2006
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