Intervento a carattere divulgativo
Qualità e sicurezza dei prodotti tipici: il ruolo della microbiologia agraria / Aponte, Maria. - (2010). (Intervento presentato al convegno De_Gustibus – Sapori d’Irpinia tenutosi a Avellino nel 08/12/2012).
Qualità e sicurezza dei prodotti tipici: il ruolo della microbiologia agraria
APONTE, MARIA
2010
Abstract
Intervento a carattere divulgativoFile in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
