Microscale extensional flow to determine emulsion interfacial properties / Preziosi, Valentina; D'Apolito, Rosa; Perazzo, Antonio; Tomaiuolo, Giovanna; Guido, Stefano. - (2013). (Intervento presentato al convegno 27th Conference of the European Colloid and Interface Society tenutosi a Sofia, Bulgaria nel 1-6 settembre 2013).
Microscale extensional flow to determine emulsion interfacial properties
PREZIOSI, VALENTINA;D'APOLITO, ROSA;PERAZZO, ANTONIO;TOMAIUOLO, GIOVANNA;GUIDO, STEFANO
2013
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