Impiego di Saccharomyces cerevisiae e Aspergillus oryzae in capre Cilentane allevate al pascolo: effetti sulla produzione quanti-qualitativa di latte / Zicarelli, Fabio; Addi, Laura; Tudisco, Raffaella; Calabro', Serena; Lombardi, Pietro; Cutrignelli, MONICA ISABELLA; Moniello, G.; Grossi, Micaela; Musco, Nadia; Infascelli, Federico. - 4:1(2014), p. 166. (Intervento presentato al convegno XXI Congresso Nazionale SIPAOC tenutosi a Foggia nel 9-12 Settembre).
Impiego di Saccharomyces cerevisiae e Aspergillus oryzae in capre Cilentane allevate al pascolo: effetti sulla produzione quanti-qualitativa di latte
ZICARELLI, FABIO;ADDI, LAURA;TUDISCO, RAFFAELLA;CALABRO', SERENA;LOMBARDI, PIETRO;CUTRIGNELLI, MONICA ISABELLA;GROSSI, MICAELA;MUSCO, NADIA;INFASCELLI, FEDERICO
2014
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