A superior all-natural antioxidant biomaterial from spent coffee grounds for polymer stabilization, cell protection and food lipid preservation / Panzella, L., Cerruti, P., Ambrogi, V., Agustin Salazar, S., D'Errico, G., Carfagna, C., Goya, L., Ramos, S., Martín, M.A., Napolitano, A., D'Ischia, M.. - (2016), pp. 172-173. (XXVIIIth International Conference on Polyphenols Vienna (Austria) July 11-15, 2016).

A superior all-natural antioxidant biomaterial from spent coffee grounds for polymer stabilization, cell protection and food lipid preservation

PANZELLA, LUCIA;CERRUTI, PIERFRANCESCO;AMBROGI, VERONICA;D'ERRICO, GERARDINO;CARFAGNA, COSIMO;NAPOLITANO, ALESSANDRA;D'ISCHIA, MARCO
2016

2016
A superior all-natural antioxidant biomaterial from spent coffee grounds for polymer stabilization, cell protection and food lipid preservation / Panzella, L., Cerruti, P., Ambrogi, V., Agustin Salazar, S., D'Errico, G., Carfagna, C., Goya, L., Ramos, S., Martín, M.A., Napolitano, A., D'Ischia, M.. - (2016), pp. 172-173. (XXVIIIth International Conference on Polyphenols Vienna (Austria) July 11-15, 2016).
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