Proteomic Analysis of Beer / Picariello, G.; Mamone, G.; Nitride, C.; Ferranti, P.. - (2017), pp. 383-403. [10.1016/B978-0-12-804007-2.00023-0]

Proteomic Analysis of Beer

Nitride C.;Ferranti P.
2017

2017
9780128040072
Proteomic Analysis of Beer / Picariello, G.; Mamone, G.; Nitride, C.; Ferranti, P.. - (2017), pp. 383-403. [10.1016/B978-0-12-804007-2.00023-0]
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