In vitro and in vivo phosphopeptide release during the chewing of gum fortified with a commercial casein hydrolysate / Maglitto, M., Quarto, M., Desiderio, F., Ingenito, A., Ferrazzano, G.f.. - (2019).
In vitro and in vivo phosphopeptide release during the chewing of gum fortified with a commercial casein hydrolysate
Maglitto M;Ingenito A;Ferrazzano GF
2019
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