La pizza tra storia e arte. Progetto di una mostra

La pizza è un simbolo identitario della cultura napoletana che va oltre il semplice cibo per la capacità di suscitare ricordi, emozioni e sensazioni. Il suo profumo è inebriante, la sua visione da sola sazia ed è difficile resistere alla tentazione di tagliarne un triangolino, ripiegarlo in due e farne un boccone. Per questo suo fascino, ma soprattutto per la sua popolarità, a New York è nato il MOPI (Museum Of PIzza), che ha individuato, nell’immagine della pizza, la principale icona di un linguaggio universale, capace da sola di superare, nell’epoca della comunicazione digitale, barriere geografiche o temporali. Senza polemizzare sui perché nella patria della pizza non si sia mai pensato di organizzare un museo o una mostra per valorizzare e comunicare una così importante immagine positiva di Napoli e della Regione Campania, con questo volume si vuole lanciare l’idea progettuale di una possibile esposizione, temporanea o stabile, a chi un domani vorrà e potrà realizzarla. Il lavoro raccoglie i risultati di ricerche effettuate nei campi letterario, artistico, cinematografico, canoro e multimediale aventi per tema l'icona della pizza.