Consumer Perceptions and Acceptance of Insects As Feed and Food: Current Findings and Future Outlook / Sogari, Giovanni; Dagevos, Hans; Amato, Mario; Taufik, Danny. - (2022), pp. 147-169. [10.1007/978-3-031-13494-4_8]
Consumer Perceptions and Acceptance of Insects As Feed and Food: Current Findings and Future Outlook
Amato, Mario;
2022
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