Sarcocystis spp. nelle carni di cinghiale (Sus scrofa): rischio zoonotico trascurabile per il consumatore? / Pacifico, L., Scarcelli, S., Rubiola, S., Sgadari, M., Buono, F., D'Alessio, N., Sgroi, G., Chiesa, F., Restucci, B., Toscano, V., Rufrano, D., Fioretti, A., Veneziano, V.. - (2023), pp. 8-9. (III Congresso Nazionale Filiera della Carni di Selvaggina Selvatica Foligno (Perugia) 10-12 Maggio 2023).

Sarcocystis spp. nelle carni di cinghiale (Sus scrofa): rischio zoonotico trascurabile per il consumatore?

Pacifico L;Scarcelli S;Sgadari M;Buono F;Restucci B;Fioretti A;Veneziano V
2023

2023
Sarcocystis spp. nelle carni di cinghiale (Sus scrofa): rischio zoonotico trascurabile per il consumatore? / Pacifico, L., Scarcelli, S., Rubiola, S., Sgadari, M., Buono, F., D'Alessio, N., Sgroi, G., Chiesa, F., Restucci, B., Toscano, V., Rufrano, D., Fioretti, A., Veneziano, V.. - (2023), pp. 8-9. (III Congresso Nazionale Filiera della Carni di Selvaggina Selvatica Foligno (Perugia) 10-12 Maggio 2023).
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