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CORTESI, MARIA LUISA

CORTESI, MARIA LUISA  

DIPARTIMENTO DI MEDICINA VETERINARIA E PRODUZIONI ANIMALI  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Identificazione di ceppi di Listeria spp. isolati da filetti di orate (Sparus aurata) allevate. 4.2 Abstract in Atti di convegno 2007 Pepe, Tiziana; Esposito, G.; DI MARCO, Isolina; Ranzo, Manuela; Vincenti, I.; Cortesi, MARIA LUISA
THE FATE OF EPRINOMECTIN IN GOAT MILK AND CHEESES WITH DIFFERENT RIPENING TIME FOLLOWING POUR-ON ADMINISTRATION 1.1 Articolo in rivista 2005 Anastasio, Aniello; Veneziano, Vincenzo; Capurro, Emiliana; Rinaldi, Laura; Cortesi, MARIA LUISA; Rubino, Rossella; Danaher, M.; Cringoli, Giuseppe
Residue study of ivermectin in plasma, milk and mozzarella cheese following subcutaneous administration to buffalo (Bubalus bubalis) 1.1 Articolo in rivista 2002 Anastasio, Aniello; M., Esposito; M., Amorena; P., Catellani; L., Serpe; Cortesi, MARIA LUISA
Ricerca di sulfamidici in carni suine fresche nazionali ed estere. 1.1 Articolo in rivista 1991 Cortesi, MARIA LUISA; DE GIOVANNI, F.; Amendola, F.; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Anastasio, Aniello
Presenza di nematodi in alcune specie ittiche pescate nelle acque prospicienti la Campania. 1.1 Articolo in rivista 1993 Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Sarli, T.; Amendola, B.; Cortesi, MARIA LUISA
Conservabilità di spigole ed orate sottoposte a cottura sottovuoto a bassa temperatura. 1.1 Articolo in rivista 1993 Sarli, TERESA ANTONIETTA; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Anastasio, Aniello; Cortesi, MARIA LUISA
Controlli su tre lotti di salmone affumicato confezionato sottovuoto nel corso dello stoccaggio a + 2°C e 10°C. 1.1 Articolo in rivista 1996 Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Sarli, T.; Murru, Nicoletta; Pepe, Tiziana; Miranda, E.; Cortesi, MARIA LUISA
L’IMPIEGO DEL LATTE IN POLVERE PER USO ZOOTECNICO NELLA PREPARAZIONE DEI DERIVATI DEL LATTE 1.1 Articolo in rivista 1975 Cortesi, MARIA LUISA; G., DELLA GALA
PRODUZIONE, COMMERCIALIZZAZIONE E PREGI DIETETICI DELLE CARNI DI CONIGLIO 1.1 Articolo in rivista 1993 Cortesi, MARIA LUISA
Refrigerazione di mezzene suine durante il trasporto 1.1 Articolo in rivista 2004 Sarli, TERESA ANTONIETTA; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Nappo, C.; Cortesi, MARIA LUISA
Ricerca di pesticidi organoclorurati in carni di selvaggina 4.2 Abstract in Atti di convegno 1996 Anastasio, Aniello; Amorena, M.; Severino, Lorella; Ricapito, V.; Cortesi, MARIA LUISA
CARNI BOVINE MACINATE E PREPARAZIONI DI CARNI BOVINE MACINATE CONFEZIONATE IN ATMOSFERA MODIFICATA: CONSERVABILITA’ E CARATTERISTICHE IGIENICO-SANITARIE 1.1 Articolo in rivista 1994 Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Murru, Nicoletta; Pepe, Tiziana; Cortesi, MARIA LUISA
QUALITÀ DELLE CONSERVE DI TONNO 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2003 D., Carlino; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Murru, Nicoletta; G., Perrelli; Cortesi, MARIA LUISA
RESIDUI DI SOSTANZE INIBENTI NELLA MUSCOLATURA DI TROTE DEL COMMERCIO 1.1 Articolo in rivista 1988 Cortesi, MARIA LUISA; A. M., Rizzo; M., Bochicchio; T. A., Sarli
SULLA PRESENZA DELLA PROTEINA DI SOIA INCORPORATA NELL’IMPASTO DI INSACCATI CRUDI. INDAGINE ISTOLOGICA 1.1 Articolo in rivista 1977 Cortesi, MARIA LUISA; E., Fariello; F., Marzadori
RESIDUI DI CLORAMFENICOLO E FURAZOLIDONE IN UOVA REPERITE SUL MERCATO 1.1 Articolo in rivista 1987 F., DE GIOVANNI; Cortesi, MARIA LUISA; G., Catellani
PROBLEMATICA ISPETTIVA NEI MACELLI 4.1 Articoli in Atti di convegno 1984 Cortesi, MARIA LUISA; G., Catellani
PRESENZA DI LISTERIA MONOCYTOGENES IN SALMONE AFFUMICATO SOTTOVUOTO CONSERVATO A DUE DIVERSE TEMPERATURE 4.1 Articoli in Atti di convegno 1994 Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Murru, Nicoletta; Pepe, Tiziana; Cortesi, MARIA LUISA
COMPETENZA DEL VETERINARIO IGIENISTA NELLA SANITA’ DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE 4.1 Articoli in Atti di convegno 1987 G., Catellani; Cortesi, MARIA LUISA
DRUG RESIDUES IN POULTRY PRODUCTS AND IN THE EGGS 1.1 Articolo in rivista 1990 Cortesi, MARIA LUISA; G., Catellani