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ANASTASIO, ANIELLO

ANASTASIO, ANIELLO  

DIPARTIMENTO DI MEDICINA VETERINARIA E PRODUZIONI ANIMALI  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Sensory characteristics, rancidity and fatty acid composition of sea-basses and gilt-head seabreams heated in vacuum packagings at low temperatures. 4.1 Articoli in Atti di convegno 2000 Anastasio, Aniello; Mercogliano, Raffaelina; L., Vollano; Y., Proroga; G., Catellani
Controlli microbiologici sulle superfici di alcune attrezzature adibite alla ristorazione collettiva nella penisola sorrentina 4.1 Articoli in Atti di convegno 1998 Anastasio, Aniello; Murru, Nicoletta; Tozzi, M.; Cappiello, M. T.; Mollica, D.
Levels of 3,4 Benzo(á) pyrene (Bap) in “mozzarella di bufala campana” cheese smoked according to different procedures 4.1 Articoli in Atti di convegno 2001 Anastasio, Aniello; Mercogliano, Raffaelina; A., Citro; L., Vollano; Cortesi, MARIA LUISA
“Le frodi alimentari nel settore dei prodotti della pesca” (2001) 4.1 Articoli in Atti di convegno 2001 Anastasio, Aniello
Comparison between three techniques – Biacore biosensor, HPLC and MS/MS – for determination of nicarbazin residues in poultry 4.1 Articoli in Atti di convegno 2003 M., Danaher; E., Capurro; Anastasio, Aniello
Programma di qualità globale della carne bovina: risultati del primo biennio di applicazione e programmazione dell’ulteriore sviluppo del piano 4.1 Articoli in Atti di convegno 1998 Anastasio, Aniello
Conservabilità di spigole ed orate sottoposte a cottura sottovuoto a bassa temperatura. 4.1 Articoli in Atti di convegno 1992 Sarli, T.; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Anastasio, Aniello; Cortesi, MARIA LUISA
I prodotti tipici affumicati, quali sicurezze per il consumatore? 4.1 Articoli in Atti di convegno 2002 Anastasio, Aniello; Mercogliano, Raffaelina
Aflatossina AM 1 in latte di bufala e prodotti derivati 4.3 Poster 2003 Sarnacchiaro, T; Mercogliano, Raffaelina; Fabbrocile, F; Capurro, E; Anastasio, Aniello
Policlorodibenzodiossine (PCCD), policlorodibenzofurani (PCDF) e policlorobifenili diossino simili in latte, mozzarella, siero e ricotta di bufale allevate in Campania 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2011 Cortesi, MARIA LUISA; Chirollo, Claudia; Anastasio, Aniello; P., Sarnelli; S. P., De Filippis; A., di Domenico
Presenza di solfiti in prodotti della pesca 4.1 Articoli in Atti di convegno 2005 Colarusso, G; Vollano, L; Mercogliano, Raffaelina; Fabbrocile, F; Anastasio, Aniello
Residue study of ivermectin in plasma, milk and mozzarella cheese following subcutaneous administration to buffalo (Bubalus bubalis) 1.1 Articolo in rivista 2002 Anastasio, Aniello; M., Esposito; M., Amorena; P., Catellani; L., Serpe; Cortesi, MARIA LUISA
INNOVATIONS IN SEAFOOD PRESERVATION AND STORAGE 1.1 Articolo in rivista 2009 Cortesi, MARIA LUISA; A., Panebianco; A., Giuffrida; Anastasio, Aniello
Investigation of the persistence of levamisole and oxyclozanide in milk and fate in cheese 1.1 Articolo in rivista 2010 Michelle, Whelan; Chirollo, Claudia; Ambrose, Furey; Cortesi, MARIA LUISA; Anastasio, Aniello; Martin, Danaher
Benzimidazole carbamate residues in milk: Detection by Surface Plasmon Resonance-biosensor, using a modified QuEChERS (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged and Safe) method for extraction. 1.1 Articolo in rivista 2009 Keegan, J; Whelan, M; Danaher, M; Crooks, S; Sayers, R; Anastasio, Aniello; Elliott, C; Brandon, D; Furey, A; O'Kennedy, R.
HEAVY METAL CONCENTRATIONS IN DAIRY PRODUCTS FROM SHEEP MILK COLLECTED IN TWO REGIONS OF SOUTHERN ITALY. 1.1 Articolo in rivista 2006 Anastasio, Aniello; Caggiano, R; Macchiato, Maria; Ragosta, M; Paino, S; Cortesi, MARIA LUISA
BIVALVE MOLLUSCS: PRODUCTIVITY IN THE CAMPANIA REGION AND RELATED SANITARY ASPECTS 1.1 Articolo in rivista 2004 Anastasio, Aniello; E., Fariello
Normativa e controllo sanitario delle carni di selvaggina e loro derivati 4.1 Articoli in Atti di convegno 2003 Anastasio, Aniello; P., Marconi
Produzione di molluschi in Campania: stato dell’arte e aspetti sanitari inerenti 4.1 Articoli in Atti di convegno 2003 Anastasio, Aniello; E., Fariello
Ricerca di E. coli ed E. coli O157:H7 in alcuni prodotti a base di latte 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 1998 Pepe, Tiziana; Di Finizio, A.; Vollano, Lucia; Anastasio, Aniello