Antibacterial and Antibiofilm Efficacy of Phenyllactic Acid Against Foodborne Pathogens Salmonella enterica Serotype Derby and Escherichia coli O26 / Maione, Angela; Buonanno, Annalisa; Imparato, Marianna; Maglione, Giuseppe; Rossetti, Cristina; Montone, Angela Michela Immacolata; Guida, Marco; Galdiero, Emilia; Zinno, Paola. - In: MOLECULES. - ISSN 1420-3049. - 30:8(2025). [10.3390/molecules30081738]
Antibacterial and Antibiofilm Efficacy of Phenyllactic Acid Against Foodborne Pathogens Salmonella enterica Serotype Derby and Escherichia coli O26
Maione, AngelaPrimo
;Buonanno, Annalisa;Imparato, Marianna;Guida, Marco;Galdiero, Emilia;Zinno, Paola
2025
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