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High-value products from ground spent coffee, sunflower, and citrus waste using enzyme technology / Salzano, Flora; Aulitto, Martina; Maione, Angela; Galdiero, Emilia; Di Gaetano, Sonia; Capasso, Domenica; Contursi, Patrizia; Fiorentino, Gabriella; Pedone, Emilia; Limauro, Danila. - In: DISCOVER SUSTAINABILITY. - ISSN 2662-9984. - 6:1(2025). [10.1007/s43621-025-01329-z]

High-value products from ground spent coffee, sunflower, and citrus waste using enzyme technology

Salzano, Flora;Aulitto, Martina;Maione, Angela;Galdiero, Emilia;Di Gaetano, Sonia;Capasso, Domenica;Contursi, Patrizia;Fiorentino, Gabriella;Limauro, Danila
2025
2025
High-value products from ground spent coffee, sunflower, and citrus waste using enzyme technology / Salzano, Flora; Aulitto, Martina; Maione, Angela; Galdiero, Emilia; Di Gaetano, Sonia; Capasso, Domenica; Contursi, Patrizia; Fiorentino, Gabriella; Pedone, Emilia; Limauro, Danila. - In: DISCOVER SUSTAINABILITY. - ISSN 2662-9984. - 6:1(2025). [10.1007/s43621-025-01329-z]
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