Upcycling hop residues into antioxidant-enhanced biopolymer films for food packaging applications / Marotta, A., Borriello, A., Leto, L., Chiancone, B., Torrieri, E., Ambrogi, V.. - (2025). (Merck Young Chemists' Symposium ).
Upcycling hop residues into antioxidant-enhanced biopolymer films for food packaging applications
Angela Marotta
;Angela Borriello;Elena Torrieri;Veronica Ambrogi
2025
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