Upcycling hop residues into antioxidant-enhanced biopolymer films for food packaging applications / Marotta, Angela; Borriello, Angela; Leto, Leandra; Chiancone, Benedetta; Torrieri, Elena; Ambrogi, Veronica. - (2025). ( Merck Young Chemists' Symposium).
Upcycling hop residues into antioxidant-enhanced biopolymer films for food packaging applications
Angela Marotta
;Angela Borriello;Elena Torrieri;Veronica Ambrogi
2025
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