Upcycling hop residues into antioxidant-enhanced biopolymer films for food packaging applications / Marotta, Angela; Borriello, Angela; Leto, Leandra; Chiancone, Benedetta; Torrieri, Elena; Ambrogi, Veronica. - (2025). ( Merck Young Chemists' Symposium).

Upcycling hop residues into antioxidant-enhanced biopolymer films for food packaging applications

Angela Marotta
;
Angela Borriello;Elena Torrieri;Veronica Ambrogi
2025

2025
978-88-94952-58-2
Upcycling hop residues into antioxidant-enhanced biopolymer films for food packaging applications / Marotta, Angela; Borriello, Angela; Leto, Leandra; Chiancone, Benedetta; Torrieri, Elena; Ambrogi, Veronica. - (2025). ( Merck Young Chemists' Symposium).
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