Effect of as1-casein variants on yield and physicochemical properties of Sarda goat milk / Vacca, G. M.; Carcangiu, V; Dettori, M. L.; Chianese, Lina; Longu, G; Bini, P. P.. - STAMPA. - (2004), pp. 252-252. (Intervento presentato al convegno Procedings of the 55th Annual Meeting of the European Association for Animal Production tenutosi a Bled, Slovenia nel 5-9 September 2004).

Effect of as1-casein variants on yield and physicochemical properties of Sarda goat milk

CHIANESE, LINA;
2004

2004
Effect of as1-casein variants on yield and physicochemical properties of Sarda goat milk / Vacca, G. M.; Carcangiu, V; Dettori, M. L.; Chianese, Lina; Longu, G; Bini, P. P.. - STAMPA. - (2004), pp. 252-252. (Intervento presentato al convegno Procedings of the 55th Annual Meeting of the European Association for Animal Production tenutosi a Bled, Slovenia nel 5-9 September 2004).
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