Expression and activity of the calpain proteolitic system in the beef of Marchigiana Cattle / Varricchio, E; Villacci, A; Cimino, F; DE IESO, D; Velotto, S; Crasto, Antonio; Campanile, G. AND VITO P.. - In: ITALIAN JOURNAL OF ANATOMY AND EMBRYOLOGY. - ISSN 1122-6714. - STAMPA. - 112:(2007), pp. 261-262.
Expression and activity of the calpain proteolitic system in the beef of Marchigiana Cattle.
CRASTO, ANTONIO;
2007
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