Solution structure of a sweet protein: NMR study of MNEI, a single chain monellin / Spadaccini, R.; Crescenzi, O.; Tancredi, T.; DI DONATO, Alberto; DE CASAMASSIMI, N.; Saviano, G.; Scognamiglio, R.; Temussi, P. A.. - In: JOURNAL OF MOLECULAR BIOLOGY. - ISSN 0022-2836. - 305:(2001), pp. 505-514.
Solution structure of a sweet protein: NMR study of MNEI, a single chain monellin
DI DONATO, ALBERTO;
2001
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