Rapid selection of phge-resistant mutants of Streptococcus thermophilus by immunoselection and cell sorting / Viscardi, M; Capparelli, Rosanna; Iannelli, Domenico. - In: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY. - ISSN 0168-1605. - 89:(2003), pp. 223-231.
Rapid selection of phge-resistant mutants of Streptococcus thermophilus by immunoselection and cell sorting
IANNELLI, DOMENICO
2003
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