Approccio proteomico per la caratterizzazione di proteine e peptidi immunogenici della birra / Ferranti, P., Picariello, G., Pepe, C., Granato, T.M., Lilla, S., Iametti, S., Bonomi, F., Addeo, F.. - ELETTRONICO. - (2007), pp. 87-87. (VII CONVEGNO AISTEC CEREALI TRA TRADIZIONE ED INNOVAZIONE: IL CONTRIBUTO DELLA SCIENZA CAMPOBASSO, iTALIA 3-5 OTTOBRE 2007).
Approccio proteomico per la caratterizzazione di proteine e peptidi immunogenici della birra
FERRANTI, PASQUALE;ADDEO, FRANCESCO
2007
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