Approccio proteomico per la caratterizzazione di proteine e peptidi immunogenici della birra / Ferranti, Pasquale; Picariello, G.; Pepe, C.; Granato, T. M.; Lilla, S.; Iametti, S.; Bonomi, F.; Addeo, Francesco. - ELETTRONICO. - (2007), pp. 87-87. (Intervento presentato al convegno VII CONVEGNO AISTEC CEREALI TRA TRADIZIONE ED INNOVAZIONE: IL CONTRIBUTO DELLA SCIENZA tenutosi a CAMPOBASSO, iTALIA nel 3-5 OTTOBRE 2007).
Approccio proteomico per la caratterizzazione di proteine e peptidi immunogenici della birra
FERRANTI, PASQUALE;ADDEO, FRANCESCO
2007
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