Caratteristiche reologiche di alcuni muscoli di agnelloni 'Pinzirita', 'Bergamasca x Pinzirita' e 'Suffolk x Pinzirita' a 200 giorni di età / Zumbo, A.; Zullo, Antonio; Micari, P.; Chiofalo, V.; Colatruglio, Pasquale. - STAMPA. - 1:(2000), pp. 275-278. (Intervento presentato al convegno XIV Congresso nazionale SIPAOC tenutosi a Vietri (SA) nel 18-21 ottobre 2000).
Caratteristiche reologiche di alcuni muscoli di agnelloni 'Pinzirita', 'Bergamasca x Pinzirita' e 'Suffolk x Pinzirita' a 200 giorni di età.
ZULLO, ANTONIO;COLATRUGLIO, PASQUALE
2000
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