Identificazione di specie in prodotti ittici preparati. Metodologie a confronto / Trotta, M., Cennamo, P., Di Marco, I., Capurro, E., Pepe, T.. - STAMPA. - (2003), pp. 350-350. (Giornate Scientifiche del Polo delle Scienze e delle Tecnologie per la Vita - Facoltà di Medicina e Chirurgia, Farmacia e Medicina Veterinaria e Agraria Napoli 5-6 giugno 2003).
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