PEPE, TIZIANA
PEPE, TIZIANA
DIPARTIMENTO DI MEDICINA VETERINARIA E PRODUZIONI ANIMALI
MITOCHONDRIAL CYTOCHROME B DNA SEQUENCES VARIATIONS: AN APPROACH TO FISH SPECIES IDENTIFICATION IN PROCESSED FISH PRODUCTS
2005 Pepe, Tiziana; Trotta, Michele; DI MARCO, Isolina; P., Cennamo; Anastasio, Aniello; Cortesi, MARIA LUISA
Sorveglianza sanitaria delle mense del presidio veterinario di Teramo
1998 Allegretto, C.; Pepe, Tiziana; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Sarli, TERESA ANTONIETTA
Applicazione della PCR per il riconoscimento di specie in prodotti preparati e trasformati della pesca. Nota 1
2000 Pepe, Tiziana; Proroga, Y. T. R.; Di Finizio, A.; Sarli, TERESA ANTONIETTA
Riconoscimento di specie in prodotti ittici trasformati. Risultati preliminari.
2001 Pepe, Tiziana; Anastasio, Aniello; Vollano, Lucia; Sarli, TERESA ANTONIETTA; Cortesi, MARIA LUISA
Applicazione della PCR multiplex per l’identificazione di Escherichia coli O157:H7 in Mytilus galloprovincialis. Riassunto.
2003 DI MARCO, Isolina; Trotta, M.; Carlino, D.; Perelli, G.; Pepe, Tiziana
Proteomics - Applications in Biology - Chapter title: Differentiation of four tuna species by two-dimensional electrophoresis and mass spectrometric analysis
2011 Pepe, Tiziana; Ceruso, Marina; Carpentieri, Andrea; Ventrone, Iole; Amoresano, Angela; Anastasio, Aniello; Cortesi, MARIA LUISA
Hygienic-sanitary checks in dairy plants during manufacturing of mozzarella cheese.
1998 Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Sarli, T. A.; Murru, Nicoletta; Pepe, Tiziana; Dell'Orfano, G.; Cortesi, MARIA LUISA
Preliminary results of a bovine meat global quality programme
1999 Anastasio, Aniello; Vollano, Lucia; Pepe, Tiziana; Visciano, P.; Cortesi, MARIA LUISA
E. coli O157:H7 detection in sheep carcasses
1999 Pepe, Tiziana; Di Finizio, A.; Sarli, TERESA ANTONIETTA; Cortesi, MARIA LUISA
Mitochondrial cytochrome B sequencing of Lophius vomerinus (Valenciennes, 1837).
2008 Armani, A.; Pepe, Tiziana; Castigliego, L.; Guidi, A.; Gandini, G. F.; Manzoni, P.; Gianfaldoni, D.
Applicazione di un protocollo di PCR multiplex per l???identificazione di Campylobacte jejuni e coli in carcasse di pollo durante la macellazione.
2007 Pepe, Tiziana; Ranzo, Manuela; DI MARCO, Isolina; Esposito, G.; Vincenti, I.; Cortesi, MARIA LUISA
RICERCA DI E. COLI O157:H7 IN CARCASSE OVINE
1998 Pepe, Tiziana; A., DI FINIZIO; T. A., Sarli; Cortesi, MARIA LUISA
Heavy Metals in Canned Tuna from Italian Markets
2013 Russo, Rosario; LO VOI, A; DE SIMONE, A; Serpe, Fp; Anastasio, Aniello; Pepe, Tiziana; Cacace, D; Severino, Lorella
Preliminary results of a bovine meat global quality programme.
1999 Anastasio, Aniello; Vollano, L.; Pepe, Tiziana; Visciano, P.; Cortesi, MARIA LUISA
Fish species identification in surimi-based products
2007 Pepe, Tiziana; M., Trotta; I., DI MARCO; Anastasio, Aniello; J., Bautista; Cortesi, MARIA LUISA
OCCURRENCE OF VIBRIO SPP. IN SEAFOOD OBTAINED FROM THE GULF OF NAPLES, ITALY. PRELIMINARY RESULTS.
2009 Marrone, Raffaele; Pepe, Tiziana; DI NOCERA, Fabio; Ventrone, Iole; Palma, Giuseppe; E., Di Carlo; Anastasio, Aniello
Carni di selvaggina fresche e variamente preparate: considerazioni igienico-sanitarie.
1995 Sarli, T. A.; Pepe, Tiziana; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Murru, Nicoletta; Cortesi, MARIA LUISA
Identificazione di Lophius vomerinus (Valenciennes, 1837) mediante sequenziamento del citocromo b mitocondriale
2008 I., Ventrone; A., Armani; R., De Dominicis; Pepe, Tiziana
Behaviour of Salmonella senftenberg during manifacture of buffalo mozzarella cheese: preliminary researches.
1997 Cortesi, MARIA LUISA; Citro, A.; Sarli, T. A.; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Murru, Nicoletta; Pepe, Tiziana; Dell'Orfano, G.
Conservabilità di piatti pronti cotti o trattati termicamente sottovuoto
1995 Sarli, TERESA ANTONIETTA; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Pepe, Tiziana; Murru, Nicoletta; Cortesi, MARIA LUISA
| Titolo | Tipologia | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|---|
| MITOCHONDRIAL CYTOCHROME B DNA SEQUENCES VARIATIONS: AN APPROACH TO FISH SPECIES IDENTIFICATION IN PROCESSED FISH PRODUCTS | 1.1 Articolo in rivista | 2005 | Pepe, Tiziana; Trotta, Michele; DI MARCO, Isolina; P., Cennamo; Anastasio, Aniello; Cortesi, MARIA LUISA | |
| Sorveglianza sanitaria delle mense del presidio veterinario di Teramo | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 1998 | Allegretto, C.; Pepe, Tiziana; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Sarli, TERESA ANTONIETTA | |
| Applicazione della PCR per il riconoscimento di specie in prodotti preparati e trasformati della pesca. Nota 1 | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 2000 | Pepe, Tiziana; Proroga, Y. T. R.; Di Finizio, A.; Sarli, TERESA ANTONIETTA | |
| Riconoscimento di specie in prodotti ittici trasformati. Risultati preliminari. | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 2001 | Pepe, Tiziana; Anastasio, Aniello; Vollano, Lucia; Sarli, TERESA ANTONIETTA; Cortesi, MARIA LUISA | |
| Applicazione della PCR multiplex per l’identificazione di Escherichia coli O157:H7 in Mytilus galloprovincialis. Riassunto. | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2003 | DI MARCO, Isolina; Trotta, M.; Carlino, D.; Perelli, G.; Pepe, Tiziana | |
| Proteomics - Applications in Biology - Chapter title: Differentiation of four tuna species by two-dimensional electrophoresis and mass spectrometric analysis | 3.1 Monografia o trattato scientifico | 2011 | Pepe, Tiziana; Ceruso, Marina; Carpentieri, Andrea; Ventrone, Iole; Amoresano, Angela; Anastasio, Aniello; Cortesi, MARIA LUISA | |
| Hygienic-sanitary checks in dairy plants during manufacturing of mozzarella cheese. | 1.1 Articolo in rivista | 1998 | Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Sarli, T. A.; Murru, Nicoletta; Pepe, Tiziana; Dell'Orfano, G.; Cortesi, MARIA LUISA | |
| Preliminary results of a bovine meat global quality programme | 1.1 Articolo in rivista | 1999 | Anastasio, Aniello; Vollano, Lucia; Pepe, Tiziana; Visciano, P.; Cortesi, MARIA LUISA | |
| E. coli O157:H7 detection in sheep carcasses | 1.1 Articolo in rivista | 1999 | Pepe, Tiziana; Di Finizio, A.; Sarli, TERESA ANTONIETTA; Cortesi, MARIA LUISA | |
| Mitochondrial cytochrome B sequencing of Lophius vomerinus (Valenciennes, 1837). | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 2008 | Armani, A.; Pepe, Tiziana; Castigliego, L.; Guidi, A.; Gandini, G. F.; Manzoni, P.; Gianfaldoni, D. | |
| Applicazione di un protocollo di PCR multiplex per l???identificazione di Campylobacte jejuni e coli in carcasse di pollo durante la macellazione. | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2007 | Pepe, Tiziana; Ranzo, Manuela; DI MARCO, Isolina; Esposito, G.; Vincenti, I.; Cortesi, MARIA LUISA | |
| RICERCA DI E. COLI O157:H7 IN CARCASSE OVINE | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 1998 | Pepe, Tiziana; A., DI FINIZIO; T. A., Sarli; Cortesi, MARIA LUISA | |
| Heavy Metals in Canned Tuna from Italian Markets | 1.1 Articolo in rivista | 2013 | Russo, Rosario; LO VOI, A; DE SIMONE, A; Serpe, Fp; Anastasio, Aniello; Pepe, Tiziana; Cacace, D; Severino, Lorella | |
| Preliminary results of a bovine meat global quality programme. | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 1999 | Anastasio, Aniello; Vollano, L.; Pepe, Tiziana; Visciano, P.; Cortesi, MARIA LUISA | |
| Fish species identification in surimi-based products | 1.1 Articolo in rivista | 2007 | Pepe, Tiziana; M., Trotta; I., DI MARCO; Anastasio, Aniello; J., Bautista; Cortesi, MARIA LUISA | |
| OCCURRENCE OF VIBRIO SPP. IN SEAFOOD OBTAINED FROM THE GULF OF NAPLES, ITALY. PRELIMINARY RESULTS. | 4.3 Poster | 2009 | Marrone, Raffaele; Pepe, Tiziana; DI NOCERA, Fabio; Ventrone, Iole; Palma, Giuseppe; E., Di Carlo; Anastasio, Aniello | |
| Carni di selvaggina fresche e variamente preparate: considerazioni igienico-sanitarie. | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 1995 | Sarli, T. A.; Pepe, Tiziana; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Murru, Nicoletta; Cortesi, MARIA LUISA | |
| Identificazione di Lophius vomerinus (Valenciennes, 1837) mediante sequenziamento del citocromo b mitocondriale | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 2008 | I., Ventrone; A., Armani; R., De Dominicis; Pepe, Tiziana | |
| Behaviour of Salmonella senftenberg during manifacture of buffalo mozzarella cheese: preliminary researches. | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 1997 | Cortesi, MARIA LUISA; Citro, A.; Sarli, T. A.; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Murru, Nicoletta; Pepe, Tiziana; Dell'Orfano, G. | |
| Conservabilità di piatti pronti cotti o trattati termicamente sottovuoto | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 1995 | Sarli, TERESA ANTONIETTA; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Pepe, Tiziana; Murru, Nicoletta; Cortesi, MARIA LUISA |