La ricerca scientifica per la valorizzazione della filiera dei prodotti della pesca: riferimenti tassonomici, indagini radiografiche e profilo acidico delle specie di interesse commerciale / G., Palma; Anastasio, Aniello; Meomartino, Leonardo; Marrone, Raffaele. - (2010).
La ricerca scientifica per la valorizzazione della filiera dei prodotti della pesca: riferimenti tassonomici, indagini radiografiche e profilo acidico delle specie di interesse commerciale
ANASTASIO, ANIELLO;MEOMARTINO, LEONARDO;MARRONE, RAFFAELE
2010
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