Il calo peso nella produzione di salsiccia e soppressata ottenute dal tipo genetico autoctono antico (TGAA) suino Casertana. Ulteriore contributo / Matassino, D.; Gigante, G.; Grasso, M.; Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA. - STAMPA. - (2010), pp. 101-101. (Intervento presentato al convegno 7th International Symposium on Mediterranean pig tenutosi a Cordoba nel 14-16 ottobre 2010).
Il calo peso nella produzione di salsiccia e soppressata ottenute dal tipo genetico autoctono antico (TGAA) suino Casertana. Ulteriore contributo
BARONE, CARMELA MARIA ASSUNTA
2010
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.