SSR fingerprinting reveals mislabelling of commercial ‘San Marzano’ tomato products / Scarano, Daria; Corrado, Giandomenico; M., Caramante; Rao, Rosa. - In: MINERVA BIOTECNOLOGICA. - ISSN 1120-4826. - STAMPA. - 23:(2011), pp. 42-44.

SSR fingerprinting reveals mislabelling of commercial ‘San Marzano’ tomato products.

SCARANO, DARIA;CORRADO, GIANDOMENICO;RAO, ROSA
2011

2011
SSR fingerprinting reveals mislabelling of commercial ‘San Marzano’ tomato products / Scarano, Daria; Corrado, Giandomenico; M., Caramante; Rao, Rosa. - In: MINERVA BIOTECNOLOGICA. - ISSN 1120-4826. - STAMPA. - 23:(2011), pp. 42-44.
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