Comparison of the kinetics of S-S bond, secondary structure and active site formation during refolding of reduced denatured hen egg white / P., Roux; Ruoppolo, Margherita; A. F., Chaffotte; M. E., Goldberg. - In: PROTEIN SCIENCE. - ISSN 0961-8368. - STAMPA. - 8:(1999), pp. 2751-2760.
Comparison of the kinetics of S-S bond, secondary structure and active site formation during refolding of reduced denatured hen egg white.
RUOPPOLO, MARGHERITA;
1999
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