European preferences for pork product and process attributes: a generalized random utility model for ranked outcome / CARACCIOLO di TORCHIAROLO, Francesco; Cembalo, Luigi; Cicia, Giovanni; DEL GIUDICE, Teresa. - ELETTRONICO. - (2010), pp. 161-173. (Intervento presentato al convegno European preferences for pork product and process attributes: a generalized random utility model for ranked outcome tenutosi a IGLS (Innsbruck), Austria nel 8-12 Febbraio 2010).
European preferences for pork product and process attributes: a generalized random utility model for ranked outcome
CARACCIOLO di TORCHIAROLO, FRANCESCO;CEMBALO, LUIGI;CICIA, GIOVANNI;DEL GIUDICE, TERESA
2010
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