Ecofisiologia dei microrganismi negli alimenti / Parente, E.; Villani, Francesco. - (2012), pp. 37-68. [10.978.8808/182463]

Ecofisiologia dei microrganismi negli alimenti

VILLANI, FRANCESCO
2012

2012
Ecofisiologia dei microrganismi negli alimenti / Parente, E.; Villani, Francesco. - (2012), pp. 37-68. [10.978.8808/182463]
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