Buffalo Nutrition and Meat Quality: A Review / Grossi, Micaela; Addi, Laura; Borriello, R.; Musco, Nadia. - In: JOURNAL OF NUTRITIONAL ECOLOGY AND FOOD RESEARCH. - ISSN 2326-4225. - 1:(2013), pp. 79-90.

Buffalo Nutrition and Meat Quality: A Review

GROSSI, MICAELA;ADDI, LAURA;MUSCO, NADIA
2013

2013
Buffalo Nutrition and Meat Quality: A Review / Grossi, Micaela; Addi, Laura; Borriello, R.; Musco, Nadia. - In: JOURNAL OF NUTRITIONAL ECOLOGY AND FOOD RESEARCH. - ISSN 2326-4225. - 1:(2013), pp. 79-90.
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