Solid-state enzyme deactivation in air and in organic solvents / Toscano, Giuseppe; Pirozzi, Domenico; Maremonti, Michele; Greco, Guido. - In: BIOTECHNOLOGY AND BIOENGINEERING. - ISSN 1097-0290. - 44:6(1994), pp. 682-689. [10.1002/bit.260440604]
Solid-state enzyme deactivation in air and in organic solvents
TOSCANO, GIUSEPPE;PIROZZI, DOMENICO;MAREMONTI, MICHELE;GRECO, GUIDO
1994
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