Composite systems based on chitosan and gallic acid: potential focus on antimicrobial and antioxidant properties / Sannino, F.; de Crescenzo, C.; Richetta, M.; Russo, T.; Gloria, A.. - (2019). (Intervento presentato al convegno 9th International Colloids Conference tenutosi a Sitges, Barcelona, Spain nel 16-19 June 2019).
Composite systems based on chitosan and gallic acid: potential focus on antimicrobial and antioxidant properties
F. Sannino;A. Gloria
2019
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