The new frontier in consumer science research: a contribute for food products innovation / Simeone, M; Marotta, G. - (2010), pp. 221-231. (Intervento presentato al convegno 11th European Symposium statistical methods for the food industry tenutosi a Benevento nel 23-26 febbraio 2010).
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.